Failure.... 大失敗

Thought I could make something else with soy flour..... so used bread maker again to bake another type of bread.....   well...... total failure....!!

It did not raise......  

I thought the process and timing of raise step in the recipe book was slightly different from that of bread maker... I guess bread (yeast) is more sensitive that I thought....

調子に乗って大豆粉使って別のパン。。。と思ってやってみたら、見事大失敗。
まったく膨らまず。。。。。

今回は、ホームベーカリーのねかしのタイミングと、レシピに書いてあるタイミングが微妙にずれてる気がしていたんだけど、やっぱり。。。。イースト菌、なめたらあかんね（笑）